微生物檢測
微生物指標是判定食品在加工環(huán)境被微生物污染及生長的情況,不同食品的檢測指標要求不同。檢測微生物為食品環(huán)境衛(wèi)生管理和食品生產(chǎn)管理及某些傳染病的防疫措施提供科學依據(jù)。食品微生物檢驗也是食品監(jiān)測必不可少的重要組成部分。華科作為專業(yè)的食品檢測機構,可根據(jù)不同企業(yè)客戶類型和檢測需求,嚴格按照微生檢測流程,依靠先進的技術和設備,依據(jù)相關標準提供菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌等微生物進行檢測。我司可測試的微生物項目(包括但不限以下):
常規(guī)菌 |
菌落總數(shù)、大腸菌群、糞大腸菌群、耐熱大腸菌群、霉菌和酵母菌、雙歧桿菌、乳酸菌 |
致病菌 |
沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、β-溶血性鏈球菌、單核細胞增生李斯特細菌、副溶血性弧菌、大腸埃希氏菌、大腸埃希氏菌O157:H7NM、銅綠假單胞菌、蠟樣芽胞桿菌、阪崎腸桿菌 |
寄生蟲類及其他類 |
嗜滲酵母計數(shù)、吸蟲囊蚴、線蟲幼蟲、絳蟲裂頭蚴、螨 |